どの作業にどれくらいの時間を費やしたか、というのを毎日記録しているのですが。

「えーと・・・昨日は１０時出勤で寝たのが４時くらいだから
　24 - (10 - 4) - 1（昼休み）= 18
　で 17 時間か・・・」

とかなんとか
　24h - 睡眠時間
の引き算になってるのがなんか嫌です。

普通に (退社時刻) - (出社時刻) で計算したい。